いとこが猟師をしています。2017年より、猪肉の料理をメインにしてレシピを公開し ...
レシピ (8 品)
猪肉とふきのとうの味噌炒め
【匂いを風味に変える】猪肉の下味
猪肉と豆の簡単トマト煮込み~臭み抹殺
猪のイタリアン炊き込みご飯
猪肉と大根の甘辛煮〜肉の甘さ引き立つ
更新情報
つくれぽ (1 件)
✿ホワイトリッチミルクポテト✿
いとこが猟師
いとこが猟師 のプロフィール
いとこが猟師をしています。2017年より、猪肉の料理をメインにしてレシピを公開したいと思います。
場所は、おおかみこどもの雨と雪の舞台となったところです。ここ10年、生息していなかったはずのイノシシが、暖冬と林業の担い手不足による里山の荒廃により、生息・繁殖を始め、美しかった景観はバリケードだらけになりました。
人間の居住域と動物の居住域のボーダーラインを保つために頂いた命を活かしたいと思います。