息子が小麦粉不耐性と分かり日々グルテンフリーの食事を開発中。ライスジュレをTVで ...
レシピ (1 品)
ライスジュレ・DE・米粉食パン
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やわらか大福餅
やわらか大福餅 のプロフィール
息子が小麦粉不耐性と分かり日々グルテンフリーの食事を開発中。ライスジュレをTVで知って、米粉パンの可能性が広がりました。パンとしては高くつきますが、市販の米粉パンよりは低価格で美味しいパンが作れると思います。自身の持病もあって、なかなかアレンジパンのレシピが進みませんが地道に頑張っています。笑顔が戻った息子に励まされながら研究中です。