食品添加物を極力使わず、料理を作っています(^^) 砂糖はきび砂糖、醤油は遺伝子組み換えでない大豆に、アルコールの入っていないモノ、めんつゆもダシを取って作ります。 鶏ガラはムネ肉を、油はオリーブオイル、純正の胡麻油を使います。 身体にいいことだらけな無添加料理を拘って作っています〜(^^) マネっこが多いですが、自分でレシピをアレンジすることもあります。 料理、お菓子作りが大好きです♪