金沢の伝統野菜である「加賀野菜」は、昭和20年以前から栽培されている野菜で、現在 ...
レシピ (95 品)
赤ずいきの酢味噌和え
加賀つるまめの胡麻よごし
加賀つるまめの煮しめ風炊き寄せ
金時草の納豆巻
ヘタ紫なすの天ぷら
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加賀野菜「ベジタン」
加賀野菜「ベジタン」 のプロフィール
金沢の伝統野菜である「加賀野菜」は、昭和20年以前から栽培されている野菜で、現在15品目が認定されています。加賀野菜のマスコット「ベジタン」が、加賀野菜のおいしいレシピをご紹介します!
【金沢市農産物ブランド協会】http://www.kanazawa-kagayasai.com/