岡山県の山の奥、西粟倉村で無添加の油搾りをしています。こだわりの原材料を使って、 ...
レシピ (12 品)
さつまいもと鶏団子の豆乳スープ
鹿肉ステーキのねぎまみれ
ナスとキュウリのさっぱり漬け
枝豆ちりめんアヒージョ
生わかめの和風マリネ
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アブラボ
アブラボ のプロフィール
岡山県の山の奥、西粟倉村で無添加の油搾りをしています。こだわりの原材料を使って、その素材に最適な焙煎温度や搾り加減を見極め、おいしい油となるように作っています。
油は潤滑油では無く、調味料であり料理の底味を上げてくれる出汁です。おいしい油で、いつもの料理をもっと楽しくおいしくつくりませんか。
ホームページ▷ablabo.org