「名古屋おもてなし武将隊」の徳川家康公プロデュース「徳川家康の食べる味噌」でお料理作ろう！ということから始まり、地元の食材を活かしたごはんの研究をしています☆
ヴィジュアル重視、めんどくさがりで自由ゆえ、どれもそんなに手間は掛かりません(笑)

名古屋近郊に住んでますので「おうちで作れる創作名古屋めし」の参考にもどうぞ。

ベジタリアンやマクロビアンではありませんが、お肉を使わない料理が多めです。