瀬戸内海の真ん中にある広島県尾道市因島にあるたからじまファームです。因島の温暖な ...
レシピ (7 品)
しまなみリーフのペペロンチーノ風
フジッリ&しまなみリーフのパスタ
チキン&しまなみリーフのソテー
しまなみリーフ鍋
しまなみリーフおにぎり
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たからじまファーム
たからじまファーム のプロフィール
瀬戸内海の真ん中にある広島県尾道市因島にあるたからじまファームです。
因島の温暖な気候と太陽の恵みを受けて露地栽培でのびのびと
育った葉物野菜「しまなみリーフ」を栽培しております。
しまなみリーフは、11月~3月までの冬野菜です。
生で食べるとピリッとした辛みがありますが、加熱すると辛みが柔らかくなりしっかりとした味わいがあります。
ぜひ、いろいろなアレンジをしてお召し上がりください。