調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。だしソムリエ。乾物マジックマスター。
２人の社会人の姉妹の母です。ハンドルネームは、17歳で虹の橋を渡ったミニチュアダックスのくるみから付けました。
自宅にて「やさしい」ごはん教室を主宰しております。
宜しくお願いいたします。