京都のたけのこ農家出身の料理研究家で、孫娘のいるばあばです。野菜ソムリエ上級プロ ...
レシピ (117 品)
1/3日分野菜!レンチン白菜ツナ
ほうれん草と豆腐の中華スープ
疲労回復食材!ねぎと豚のめんつゆ煮
揚げない!揚げ出しふう豆腐
めんつゆで!水菜の揚げ玉のせ
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ごはん日記
息子弁当 2013/05/04
西村秋保
西村秋保 のプロフィール
京都のたけのこ農家出身の料理研究家で、孫娘のいるばあばです。

野菜ソムリエ上級プロで
アスリートフードマイスター1級の知識を活かし、
TVでの料理講師や企業様向けレシピを制作しています。

パリ、ニューヨーク、ミラノ、バルセロナ、バンクーバー、など世界6カ国で
和食のデモンストレーションをさせて頂きました。
世界中の人に日本の家庭料理を紹介する活動をしています。