京都の筍農家出身、シニア野菜ソムリエの料理家・写真家です。二人の息子と夫のために ...
レシピ (62 品)
たけのこの彩サラダ
たけのこと鶏のすき焼き
若竹汁
たけのこのお刺身
たけのこたっぷりすき焼き
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ごはん日記
息子弁当 2013/05/04
西村秋保
西村秋保 のプロフィール
京都の筍農家出身、シニア野菜ソムリエの料理家・写真家です。二人の息子と夫のために作った料理をヒントに簡単な家庭料理レシピを作り、写真に残しています。夢は栗原はるみ先生のように「世界に日本の家庭料理を伝える女性になる!」ことです。著書「スチームケースで作る京のおばんざい」「いっぺんおたべ京野菜」無料レシピ掲載HP西村秋保で検索してます。 http://www.cookskyoto.jp/