上海在住、2児の母。平日晩ご飯はお手伝い様（「アイさん」）にお任せ。自分の中国語力強化と、アイさんと格闘する奥様方のため、うちのアイさんに伝授したメニューを記録します。→帰国後、フルタイム勤務なのにアイさん様がいなくなった生活の強力な助っ人調理家電たち（電気圧力鍋、ホットクック、ヘルシオ、フープロ）を総動員した時短手抜きメニューを研究中。