持病があるため毎日の食事は減塩を心がけています。普段は妻が塩分を計算して食事を作ってくれますが、まれに自分でも料理をすることがあるので、そんな時に作った料理をこちらに載せて行こうと思います。
基本、醤油、味噌、ソースは全て減塩タイプを使っています。塩は使わないようにしています。