三浦三崎のまぐろ問屋です。まぐろはもはや“和食”でも“洋食”でもない“世界食”。 ...
レシピ (18 品)
まぐろ問屋の自家製シーチキン
マルミタコ(マグロのトマト煮込み)
地たこメシ
三崎まぐろサンド
まぐろの血合いオリーヴオイル焼き
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十代目すなふきん
十代目すなふきん のプロフィール
三浦三崎のまぐろ問屋です。まぐろはもはや“和食”でも“洋食”でもない“世界食”。世界な食材の世界料理をモットーです。
地モノのお魚料理もご紹介します。

⭐️基本的に調味料の配分は自分の感覚でお願いします。なのでほとんどが適量と書きます。
⭐️写真は基本的に最終写真のみの掲載です。基本iPhoneでの撮影。
⭐️僕は魚屋なので盛り付けはできませんw