私たち「NPO法人被災地支援団体あおぞらん」は、全国のレストランの皆さまと共に、 ...
レシピ (6 品)
ル・ボーズ作:茎わかめのガレット
ル・ボーズ作:柚子こしょうと帆立のクネル
ル・ボーズ作:茎わかめと大葉のパスタ
天冨良いわ井作:茎わかめとムール貝のお粥
天冨良いわ井作:鯵のたたき 気仙風
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NPO法人あおぞらん
NPO法人あおぞらん のプロフィール
私たち「NPO法人被災地支援団体あおぞらん」は、全国のレストランの皆さまと共に、東北での支援活動を2011年5月より続けています。
(https://www.facebook.com/aoSORAnt)

ここでは、ご協力レストランによる東北食材を用いた料理レシピを随時ご紹介していきます。

東北は美味しい食材の宝庫です。
プロの料理人が考えたレシピが、その再発見のきっかけになれば幸いです。