親がだらしなすぎて、食材買ってきても使われることなく生ごみになるのを、小さな頃から見てきました。食事は大抵スーパーのお惣菜や冷凍品、レトルトやファーストフード等…。
このままでは、冷蔵庫が食材達の墓場になるので、私が管理・調理してます。
　
あれから数年経ち、食材8割廃棄だったのが、ほぼゼロになりました。
先輩達のレシピを参考に毎日いろんなものを作ってます！