季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover ...
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お正月明け、お店も普通に入荷しはじめて焼魚が食べたくなりました。 …
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市場に行っていろいろ買い込んできました^^久々の松茸に大喜びの夕食♬
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桜が満開♬ 春らしいレシピ色々で香りの良い純米酒を楽しみました。 …
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鶏貝焼き(かやき)は、鶏すきのようなもの、さしびろはわけぎに似た郷…
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ふきのとうが大きくなって来たので大急ぎで天ぷらに。日本酒に合いそう…
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初物のたけのこはやっぱりたけのこご飯と若竹汁に♬お酒は少々でご飯を…
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良い寒ブリを見つけたのでお刺身とぶりしゃぶに。前日の煮物の煮汁で根…
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連休最終日はちょっとずつ残っていたものを使って。冬の海を思い出すよ…