ウルイ の献立 (全10件)

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作って見たかったメンチカツとお店で見つけた初物のうるいで献立です♪
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春の訪れが感じられ、山菜が出始める頃~啓蟄。 うるい、ばっけ(蕗の薹)、紅菜苔、黒米入りごはんなどで春の先取り献立です。
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ウルイをもらったので、お弁当おかずを作りました!
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テレビでクルミが取り上げられていたのでクルミの和え物を1品作りました!
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ボリュームある厚揚げのおかずと適当に作ったウルイの肉巻きがメインのお弁当です。
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初めての山菜、うるいとこごみに挑戦しました。
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こちらでは珍しい「つぶ貝」「うるい」を買ってきてテンションUP! 主菜のさっと煮もさっぱり食べられて美味しかった♪
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スナップえんどう・うすいえんどう・うるい…旬の春野菜を体内へ♪ ほっこりする和食中心晩御飯^^
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