المعمول الحلزوني بطريقة صحية 🍃
ام ميس 🎶
@cook_4725413
الوصفة الاصلية مقلية بالزيت لكني جربتها فالقلاية الهوائية و طلعت روعة و هشة 👍
المكوّنات
الخطوات
-
1
تعجن المقادير مع بعضها و اذا استخدمنا البيكنغ باودر ممكن نشتغل بالعجين على طول و لكن اذا استخدمنا الخميرة لازم تترك ترتاح و تختمر شوي
-
2
نقسم العجين ل عشرة كرات صغيرة و نجهز التمر و ممكن نضيف له منكهات حسب الرغبة مثل الهيل و القرفة و اليانسون و مهم نضيف له زبدة او ماء مغلي ليسهل فرده على العجين
-
3
نفرد كل كرة لدائرة و ندهنها بالتمر و نلفها رول و نقفل الطرفين باليد لتكون مثل شكل الكبةو نراعي ان نشتغل بسرعة نسخن القلاية الهوائية مدة دقيقتين على حرارة ٢٠٠
-
4
و نضعها فالجهاز على حرارة ١٨٠ مدة عشر دقائق تقريبا و بعد ما تجهز ترش بالسكر البودرة و تقسم نصفين و تغطى لوقت التقديم 🌷
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات (2)