روزيتو ورق العنب
meme-al habsi💞
@cook_7299433
#ورق عنب لذيذة جداً جداً بطريقة ام سلطان
المكوّنات
-
20 ورقة عنب
-
مكعب ماجي
-
3 ملاعق زيت زيتون
-
4 فصوص ثوم مطحونه
-
لتر ماء مغلي
-
خلطة الرز:
-
كوبين رز مصري
-
0.5 كوب زيت زيتون
-
بصله صغيرة
-
2 طماطم
-
0.5 حزمة شبت مفروم
-
رشه ملح حسب الرغبة
-
رشة كمون
-
0.33 كوب ليمون
-
0.33 كوب دبس الرمان
الخطوات
-
1
نفرم ورق العنب صغير في البلندر أو بالسكين فرم صغير
-
2
نضع 3 ملاعق زيت زيتون في قدر واضيف ورق العنب وأقلبه ٥ دقيقة ثم أضيف الثوم ومكعب ماجي واحركه بعدها أضيف ماء مغلي للخلطه واتركه على نار متوسطه لمدة ٣٠د
-
3
نخلط جميع مقادير الرز في إناء ونتركه 20 دقيقة يتسبك
-
4
نضيف خليط الرز على خليط ورق العنب نخليه 10 دقيقة على نار متوسطه ثم نحرك ونخفف النار الى هاديه ونحرك وتذوق ونشوف اذا يحتاج ملح أو دبس زياده نخليها على النار لمدة 20 دقيقة وبعدها نطفي النار وتقدم ساخنه وبالعافيه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات (3)