معكرونه بالفطر
المكوّنات
-
معلقتين طعام زيت زيتون
-
2 ثوم
-
12 بندوره كرزيه
-
2 كوب فطر مقطّع
-
1/4 كوب مرقة دجاج
-
1/2 معلقة صغيره حبق و اذا كان طبيعي نضع المزيد
-
1/2 معلقة صغيره فلفل اسود
-
1 معلقة صغيرة اوريغانو
-
3/4 معلقة صغيره ملح
-
3 كوب معكرونة ال بينيه
الخطوات
-
1
نسلق الباستا حسب الطريقه المدونه على العلبه. عند الانتهاء نغسلها في ماء بارد و نصفّيها
-
2
نضع الزيت في المقلاة و نقلّي الثوم، بعدها نضيف الفطر و نقلّب و البندوره و الحبق و الاوريغانو
-
3
نضيف مرقة الدجاج و نتركها على نار متوسطه حتى تغلي و بعدها نضيف المعكرونه و نقلّب على نار هادئه. و نضيف الملح و الفلفل الاسود.
-
4
عند التقديم نضع جبنة البرميزان و الحبق على الصحن (اختياري)
التعليقات