الحميس الجزائري
Damya
@cook_7231040
من اكلات الجزائرية التي تقدم في صيف مع الخبز الجزائري مثل مطلوع او الكسرة انها اكلة خفيفة جدا
المكوّنات
الخطوات
-
1
نقلي فلفل في زيت او نشوحه ثم في مقلاة نقلي طماطم مع ملح و زيت وبعد ما يطيب الفلفل نقشره و نهرسه مع طماطم و ونضيف زيت ماء نتركه على نار حوالي 5 د و يقدم
-
2
و يمكن ايضا لمى نقله او نشوحه على نار نقشره و نقطعه قطع صغيرة مع طماطم مشوحة و نضيف له زيت و ملح
التعليقات