تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

  1. كيلو لحمه مفرومه
  2. بصله مبشوره
  3. شويه بقدونس مفرومين
  4. معلقه بهارات مشكله
  5. ملح وفلفل اسود
  6. معلقتين كبار زبادي
  7. كوب ونص طحينة سايله
  8. عصير ليمونه
  9. ملعقتين سمنه
  10. معلقه كبيره نشا
  11. 3 حبات بطاطس مقطعه شرايح

الخطوات

  1. 1

    في صحن كبير هحط اللحمه مع البصل المبشور مع شويه بقدونس واعجنهم كويس مع بعض وبعد كدا هحط البهارات والملح والفلفل معلقه النشا عليهم واقلبهم كويس اوى

  2. 2

    هصبع الكفتة على شكل صوابع وفى صينيه هدهنها سمنه أرض صوابع الكفته وادخلهم الفرن واسويها عادى

  3. 3

    واقلى شرائح البطاطس نص قلبه واحطهم على جمب وفى طبق هحط الطحينة مع الزبادي وشويه ميه وعصير الليمون والملح واقلبهم كويس لحد ما تتجانس مع بعضها

  4. 4

    في صينيه بايركس هرص الكفته المشوية وارص شرايح البطاطس وأضيف الطحينه عليهم وادخلها الفرن على نار هاديه مده نص ساعه

  5. 5

    وأعلى شويه علشان احمر وشها وازينها البقدونس المفروم وبالهنا والشفا

من تفاعل بإيموجي

التعليقات

وصفة من

🌷Tahany Nassif🌷
نُشرت في
طنطا
متزوجه وعندى ولدين ربنا يحفظهم بحب الطبخ اوى وبيقولوا نفسى حلو حتى لو عملت طبق سلطه
اقرأ المزيد...