مقروط الكوشة هايل🍪🍩
المكوّنات
-
3 كيلات سميد متوسط
-
4 ملاعق فرينة
-
كيلة سمن او وزبدة او الإثنين معا
-
ماء زهر
-
ماء للعجينة
-
تمر
-
لتنكيه التمر:
-
حليب
-
ماء الزهر
-
قرنفل
-
قرفة
-
رشة ملح
-
2 ملاعق زيت
-
للتزيين: عسل
الخطوات
-
1
نحضر العجينة ونبسسها يلة من قبل او نعملها الصباح
-
2
لتحضير التمر نكون قد نكهناه بزيت وحليب وماء الزهر قرنفل وقرفة يعطي رئحة مشاء الله.
-
3
نحكم شوية العجين ونشكله بالطول، نشربه بماء الزهر والماء ونضع له التمر ونقطه على شكل مقروطات
-
4
ونضعه في الكوشة على درجة حرارة 150درجة وبصحة وعافية👅👍
التعليقات