Recetas de Tacos al pastor (238)

chile chilaca o Anaheim, carne al pastor (ya la tenía hecha), queso panela o el de tu gusto, cebolla picada, cilantro picado

lomo o pierna de puerco, chiles guajillo, chiles ancho, achiote, vinagre de manzana, naranja, orégano, pimienta gorda, clavos, ajo, sal, pimienta

carne de cerdo sirloin, chiles cascabel ya cocidos, cebolla, ajos grandes, achiote, pimienta, comimos, clavos, vinagre blanco, sal, piña para poner en la punta del trompo, parrilla o base para el trompo

taquero de puerco, taquero de res, pimienta, comino, achiote, vinagre blanco, hojas de laurel, jugo de piña, cebolla

cabrito de 6 Kg aproximadamente, sal

carne de atún, achiote, vinagre blanco, azúcar, orégano, sal, chiles guajillos secos, chile de árbol seco, ajo grande o dos chicos, cebolla, naranjas, el jugo

chuleta ahumada, tocino, chiles guajillo, achiote, ajo, cebolla, clavos de olor, pimientas gordas, canela, vinagre blanco, orégano, agua o jugo de naranja

bistec de cerdo, chile guajillo sin semillas e hidratado en agua, ajo, cebolla, cebollas fileteadas en medias lunas, Sal, pimienta molida fresca, comino molido, clavos de olor, orégano, achiote, Manteca de cerdo

tofu firme, jugo de barajando, vinagre blanco, achiote, Cilantro para decorar, Tortillas, Salsa Macha, paprika, pimienta negra, sal de ajo

Bistec de lomo de puerco, Achiote, Vinagre de manzana, Sal, Pimienta, Piña, Cebollita cambray

bistec de puerco, jitomates asados, cebolla, chiles anchos, chiles pasilla, piña en cuadritos, queso asadero deshebrado, clavos, cominos, tortillas doradas, Aceite, Sal

carne preparada del pastor picada finamente, ahora es fácil de conseguir en congeladoras y autoservicios, tortillas maíz para taquitos, queso rallado, cilantro y cebolla picados, Para acompañar : Limón por mitades y salsa de su preferencia

soya hidratada con sal y exprimida, chorizo, cebolla en medias lunas, Para el adobo:, chiles guajillos remojados, cebolla, ajo, vinagre blanco, Para la salsa:, chiles serranos, jitomates, Y el pilón sería:

patatas, cebolla, bistecs de cerdo, queso manchego, gouda, Salsa de chile guajillo (mi recetario), agua para hervir las patatas, sal, aceite vegetal

Carne al pastor, Tortillas taqueras, Manteca de cerdo o aceite, Cebolla y cilantro picados, Limón y sal, Salsa (le va muy bien una salsa de chipotle)

carne al pastor, mantequilla líquida, cebolla fileteada, cebolla en cubo, mangos en cubo, cilantro picado, limones (el jugo), jitomates en cubo, Sal, tortilla

pierna de cerdo, cebolla, achiote, canela, pz Clavo, Pimienta, Sal, chile guajillo, ajo, cebolla, Piña, Cilantro

carne de cerdo o res, Pimientos, cebolla, chiles guajillo, naranjas, comino, Sal y pimienta, vinagre blanco, chiles chipotle, achiote

chiles guajillo, ajo, pasta de achiote, naranja agria (el jugo), vinagre de manzana, Sal, Pimienta, Orégano, piña, tocino, bistec de cerdo

achiote, naranja, limones, ajo, vinagre blanco, Sal y pimienta, salmón, jitomates, cebolla blanca, chiles serranos, Cilantro, mangos ataulfos