Pay de queso. ॐ
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Pay de queso. ॐ

Hoy hace fresco, así es que prendí el horno, y la casa se calentó. Además con un olor rico del pay. De verdad una tarde agradable. ॐ

María Carmen Colmenares

Ingredientes

6 raciones
  1. 2 barras queso crema de 190 grms
  2. 2 huevos
  3. 1 cucharadita vainilla
  4. 1 lata leche condensada
  5. 1 lata leche evaporada
  6. 90 grms mantequilla
  7. 1 tubo de galletas molidas

Pasos

60 minutos
  1. Añadir foto

    Precalienta el horno a 180°.

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    Muele las galletas y derrite la mantequilla. En el molde que vayas a usar, pon las galletas y baña con la mantequilla, presiona con los dedos y forma una pasta que lo cubra. Reserva.

  3. Añadir foto

    Pon en la licuadora el resto de los ingredientes. Licua hasta obtener una crema tersa

  4. Añadir foto

    Vierte en el molde y hornea por 30 minutos aproximadamente o hasta que piques con un palillo y éste salga limpio.

  5. Añadir foto

    Puedes bañar con la mermelada de tu preferencia o solo.

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    Buen provecho. ॐ

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