Pay De Queso
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Pay De Queso

AngeLes Sarabia Mendez

Ingredientes

2 pay's grandes
  1. Para la BASE:
  2. 2 paquetes Galletas (barras de coco)
  3. 1 1/2 barras mantequilla
  4. Para el RELLENO:
  5. 1 lata leche Condensada
  6. 1 lata leche evaporada
  7. 1 lata Media Crema
  8. 3 pzs huevo
  9. 3 pzs Limón (el jugo)
  10. 250 gr Queso canasta

Pasos

  1. Editar

    Precalentar el Horno a 210°C

  2. Editar

    (para la Base) moler lo paqutes de Galletas, hasta que quede echas polvo, agregar la mantequilla previamete derretida y revolver hasta formar una masa...

  3. Editar

    Colocar la masa en un molde para pay previamente engrasado (con mantequilla), expandir la masa hasta cubrir toda la superficie.

  4. Blank step
    Añadir foto

    En una licuadora, agregar el queso, media crema, leche evaporada, leche condensada, jugó de limón y los 3 huevos, licuar hasta que sea homogéneo

  5. Blank step
    Añadir foto

    Agregar la mezcla a los moldes, Hornear de 35 a 40 min.

  6. Editar

    Sacar y dejar enfriar

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