Setas a la parrilla con tocineta y parmesano
Glory
@cook_5027468
Ideales para acompañar sus carnes a la parrilla, estas setas quedan riquísimas!!!
Ingredientes
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4 onz (155g) tocineta (bacon - tocino) cortada en trocitos
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1 1/2 libra (675 g) setas blancas, limpias y sin tallos
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1/4 taza aceite de oliva
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1 cucharada ajo molido
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1 cucharadita "red pepper flakes"
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Sal y pimienta fresca a gusto
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1/4 taza queso parmesano rallado
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1/4 taza cilantro o perejil picadito
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2 cucharadas mantequilla (manteca - butter) sin sal derretida
Paso a paso
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1
En un sartén cocine los trocitos de tocineta (bacon - tocino) hasta que estén crujientes. Descarte la grasa y reserve aparte.
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2
En un recipiente mezcle las setas (champiñones) con el aceite, ajo molido, "red pepper flakes", sal y pimienta. Revuelva.
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3
Coloque en la parrilla y cocine cerca de 10 minutos.
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4
Una vez cocidas, coloque en un recipiente y añada de inmediato los trocitos de tocineta (bacon - tocino) crujiente, mantequilla (manteca - butter), queso parmesano rallado y cilantro o perejil picadito. Delicioso!!!❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glory le encantará ver cómo quedó.
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