Brownie con cheesecake y dulce de leche
Cambiar

Brownie con cheesecake y dulce de leche

Ana Dh

Ingredientes

12 porciones
  1. 240 gr chocolate amargo
  2. 120 gr Harina
  3. 180 gr mantequilla sin sal
  4. 160 gr azúcar morena
  5. 3 huevos
  6. 1 cdta extracto de vainilla
  7. 1 pizca sal
  8. 225 gr queso philadelphia (para cheesecake)
  9. 1 huevo (para cheesecake)
  10. 60 gr azúcar (para cheesecake)
  11. 1 cdita extracto vainilla (para cheesecake)
  12. al gusto Dulce de leche

Pasos

  1. Añadir foto

    Derretir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas (tandas de 15 segundos) una vez listo reservar a temperatura ambiente

  2. Añadir foto

    Batir los huevos (con globo)

  3. Añadir foto

    Añadir el azúcar y revolver

  4. Añadir foto

    Añadir el extracto de vainilla y revolver

  5. Añadir foto

    Revolver y agregar poco a poco el chocolate

  6. Añadir foto

    Añadir la harina utilizando una coladera

  7. Añadir foto

    Añadir la pizca de sal y revolver todo con una cuchara

  8. Añadir foto

    Separar dos cucharadas de ésta mezcla para utilizar después

  9. Añadir foto

    Llevar el resto se la mezcla al recipiente (que tenga papel para hornear como base)

  10. Añadir foto

    Batir el queso philadelphia y agregar el azúcar

  11. Añadir foto

    Añadir el extracto de vainilla y el huevo y batir hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado

  12. Añadir foto

    Vaciar en el molde la mezcla del queso encima de la mezcla del brownie

  13. Añadir foto

    Agregar puntos de la mezcla reservada del brownie encima de la mezcla del queso

  14. Añadir foto

    Agregar puntos de dulce de leche

  15. Añadir foto

    Formar ondas con una espátula en la superficie del molde para incorporar

  16. Añadir foto

    Hornear a 180 grados durante 40 minutos y dejar enfriar

  17. Añadir foto

    Sacar del molde y cortar

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Dh le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/mx/recetas/2147461

Foto respuesta

(0)

¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas