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Cheesecake brownie

Cheesecake de brownie, un postre delicioso y original que os encantará.

ELY "_"

Ingredientes

8 raciones
  1. 1 caja (519 g) harina para preparar brownies de chocolate
  2. 1/4 taza agua
  3. 1/3 taza aceite de maíz
  4. 1 huevo
  5. 4 paquetes (190g c/u) queso crema, temperatura ambiente
  6. 1 lata leche condensada ¨La lechera¨
  7. 4 huevos
  8. 1 cdts esencia de vainilla

Pasos

50 minutos
  1. Añadir foto

    Para el brownie, mezcla durante 5 min la harina para preparar brownies con el agua, el aceite y el huevo; vierte en un refractario cuadrado, previamente forrado con papel encerado, engrasado y enharinado; hornea de 15 a 20 min a 180° o hasta que el brownie tenga una consistencia firme.

  2. Añadir foto

    Para el cheesecake, bate el queso crema hasta que esté suave; agrega la leche condensada, los 4 huevos y la esencia de vainilla. Vierte en el molde con el brownie previamente cocido y hornear de 45 a 55 min o hasta que la superficie del que so esté ligeramente dorada. Retira del horno.

  3. Añadir foto

    Refrigerar 3 horas, desmolda y ofrece.

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