Cheesecake con licor limoncello
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Cheesecake con licor limoncello

Lo acompa├▒├ę con glaze o un caramelo de limoncello tambi├ęn

Lee D ­čîĚ

Ingredientes

  1. 12 oz queso crema (cream cheese)
  2. 2 huevos
  3. 3/4 taza az├║car
  4. 2 oz az├║car morena
  5. 1 ready crust graham (abajo foto)
  6. 3 cdas licor limoncello
  7. 1 cdta extracto de vainilla
  8. Para el caramelo o glaze:
  9. 1/2 az├║car morena
  10. 1/2 taza licor limocello
  11. 1 cda harina

Pasos

  1. Cambiar

    Derretir un poco el queso crema

  2. Cambiar

    Y luego mezclar con los huevos,az├║car, limoncello, vainilla y az├║car morena

  3. Cambiar

    Echar la mezcla en el ready crust graham

  4. Cambiar

    Poner en el horno ya pre calentado a 350 grados F por unos 40 minutos

  5. Cambiar

    Cuando ya este listo dejar enfriar. Mientras hacer el caramelo o glaze as├ş: mezclar la 1/2 taza de az├║car con el limoncello y la harina. Luego cocinar a medio fuego por 3 minutos. Que quede un poco espesita.

  6. Cambiar

    Le pones un poco al cheesecake y guardas otro poco para cuando sirvas el pedazo de cheesecake le pongas por encima

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