HU3RAz♡ Pay de Queso
Tanta gente piensa que un Pay de Queso o un Cheesecake tiene que llevar queso creama, pero hoy te quiero ensenar mi receta. Es algo diferente y a mi modo pero más importante que nada es súper delicioso ;)
Ingredientes
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2 Barras Mantequilla
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1 Paquete Galletas Marias
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2 Huevos
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1 Cuchara Vainillla
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1 Cuchara Azúcar
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1 Cuchara Canela en Polvo
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1 Lata Lechera
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1/2 Lata o 6 onzas de Leche Evaporada
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12 onzas Queso Fresco
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al gusto Fresas
Paso a paso
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1
Vas a necesitar estos ingredientes...
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2
Cortar 2 barras de mantequilla. Métalo en el microondas... calienta por 35 segundos...
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3
Hasta que está derretido...
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4
En un bol... agrega 1 paquete de galletas maría... 1 cucharada de azúcar... 1 cucharada de canela en polvo y la mantequilla derretido...
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5
Con un vaso moler todo junto hasta que se parece masa... (no tiene que hacerlo perfecto)
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6
Así...
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7
En una cacerola... agrega la masa...
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8
Cubre el fondo y las paredes...
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9
Prende al horno...a 350° y mentras que está calentando... Licúa la lechera, leche evaporada, huevos, yemas de huevo, vainilla, y el queso fresco...
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10
Agrega la mezcla en el molde...y ponerlo en el horno. Cocínalo por 45 minutos
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11
Cuando está listo sacarlo del horno... Deja que se ponga firme entre de 25 a 30 minutos...
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12
Pon a enfriar el pay de queso en el refri por lo menos una hora antes de comerlo...
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13
Listoooo ♡ :) Sírvelo con fresas si quieres o así mero sin nada...
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