Pay de queso
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Pay de queso

Julieta Garcia

Ingredientes

  1. 400 gr queso crema a temperatura ambiente
  2. 100 gr azúcar
  3. 2 pz huevo
  4. 2 pz yema de huevo
  5. 90 gr media crema
  6. 1/2 pz limón (jugo)
  7. 150 gr mantequilla

Pasos

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    Acemar el queso crema con azúcar, agregar el huevo 1 a 1.

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    Agregar la media crema y el jugo de limón

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    Mezclar la galleta con mantequilla derretida (poco a poco) y hacer una base

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    Agregar la mezcla de queso y hornear aprox. 20 min.

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    Decoración: fruta a escoger, durazno en almíbar, fresa, franbuesa, opcional : crema para batir.

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