Calabazas empanizadas con dip de queso crema y yoghurt
Amada Rodriguez
@cook_9587311
Una receta económica y facilísima
Ingredientes
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3 calabazas grandes
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250 g pan molido
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3 pzas huevo
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al gusto Sal pimienta
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1/2 cda Jugo maggy
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1/8 de pza de cebolla
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1/4 pza ajo
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suficiente Aceite para freír
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4 hojas Lechugas sangría
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1 taza yoghut griego o natural
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1/2 taza queso crema
Paso a paso
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1
Lava y desinfecta las calabazas y las hojas de lechuga
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2
Corta en rodajas de 1 o de medio cm las calabazas
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3
Licúa el huevo con la sal pimienta, ajo, cebolla y jugo maggi
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4
Pasa por el huevo las calabazas y luego empanizalas. procede a freírlas.
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5
Escúrrelas en papel absorbente.
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6
Para el dip licúa el queso con el yoghut
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7
Presenta las con una cama de lechuga trozada y una porción de dip. Disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amada Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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