Pescado empanizado
Ingredientes
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5 filetes pescado yo uso dorado.
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1 taza mayonesa
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c/n sal de ajo
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c/n sal de cebolla
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2 cdas salsa picante opcional
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c/ n pimienta
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c/n sal
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c/n cereal granulado para empanizar
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c/n aceite para freír
Paso a paso
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1
En un bol poner la mayonesa poner sal de ajo y de cebolla añadir el chile es opcional y rectificar sazón poner pimienta y si es necesario sal integrar todo muy bien.
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2
Salpimentar los filetes.
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3
Con ayuda de una brocha barnizar los filetes por ambos lados y pasar por el pan dejar reposar por 30 min o mas en refrigeración.
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4
En un sartén con suficiente aceite poner a freír el filete de pescado dejar dorar por un ambos lados solo voltear una vez por lado sacar y poner sobre papel absorbente.
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5
Poner sobre el plato acompañar con arroz blanco o spaguetti ensalada verde puré de papas o verduras al vapor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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