Pay de queso sin hornear
Cambiar

Pay de queso sin hornear

Rico Sabor

Ingredientes

4 raciones
  1. 7 grs grenetina
  2. 380 grs queso crema
  3. 110 grs mantequilla
  4. 45 galletas marias (galletas de vainilla)
  5. 1/2 kg crema entera
  6. 200 grs azucar
  7. 1 cda vainilla
  8. fresas
  9. mermelada

Pasos

20 minutos
  1. Se muelen en la licuadora las galletas marias (galletas de vainilla). Este debe de quedar en polvo.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  2. En un sartén se mezclan las galletas con la mantequilla y 1/4 de taza de azúcar, todo esto se mezcla con las manos hasta que se obtenga una consistencia de masa.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  3. Se coloca la mezcla anterior en un molde para pay en el fondo del mismo para formar la base del pay y se guarda en el refrigerador

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  4. Se hace la grenetina en 1/2 tasa de agua (esta se hace en un vaso de agua fría y se disuelve hasta qué esta quede transparente se revuelve muy despacio)

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  5. En un bowl se coloca el queso crema, vainilla, se revuelve con la batidora, después le añadimos la grenetina hidratada, batimos y se pone la crema poco a poco y se va revolviendo, hasta que esta obtenga una forma pastosa

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  6. Por último se saca el molde del refrigerador y se le vierte la mezcla, se decora con la mermelada y las fresas o con la fruta que ustedes más les agrade

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  7. Se deja reposar dentro del refrigerador por tres horas y listo para comer

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rico Sabor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/mx/recetas/727528

Foto respuesta

(0)

¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta