Editar receta
Compartir

Ingredientes

90 minutos
5 raciones
  1. Pollo cocido y deshebrado
  2. 2 cucharadas mantequilla
  3. al gusto Chile chipotle
  4. 2 tazas crema
  5. Knoor (sazonador en polvo)
  6. 2 trozo cebolla (una para cocer el pollo y otro para la crema)
  7. 2 diente ajo
  8. Queso para fundir
  9. Para acompañar :
  10. Lechuga finamente picada
  11. rodajas Rábanos en
  12. O las verduras de su gusto

Paso a paso

  1. 1

    Para la preparación de el pollo en una olla con agua,añadir el pollo, un trozo de cebolla el ajo sal, pimienta y dejar hasta que este suave la carne, retirar del jugo dejar enfriar, deshebrar y reservar

  2. 2

    Preparación de salsa en la licuadora incorporamos el queso crema el diente de ajo el trozo de cebolla, sazonar (knoor) Chile chipotle al gusto, pure,crema, queso crema y caldo necesario, licuar todo hasta formar la salsa de crema, una vez lista verter en un sarten con una cucharada de mantequilla a fuego bajo y dejar por dos minutos y reservar (tener cuidado que no se corte la crema)

  3. 3

    Para preparar las enchiladas en un sartén con aceite pasar las tortillas para suavizar un poco(si no desean ponerlas en aceite pueden suavizar en el microondas)

  4. 4

    Enseguida bañar la tortilla en la crema sacar poner en un plato

  5. 5

    Después rellenar con el pollo queso y enrollar

  6. 6

    Acomodar en un refractario que utilizen para el horno

  7. 7

    Bañar las enchiladas con la salsa restante

  8. 8

    Espolvorear el queso para fundir y meter al horno sólo para derretir el queso a 250 °f

  9. 9

    Sacar del horno al momento de servir y quedan listas para degustar una receta fácil y deliciosa espero les guste y les de ideas 😄😄😄

  10. 10

    NOTA : Las pueden comer sencillas o con verduras de las dos maneras son deliciosas😄😄

Reacciones

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Hummmm el chipotle es la ley. Gracias por compartir. 😊 🌻 🌼 🌸. ॐ

Escrita por

Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
Emocionada por ser parte de esta linda familia!!! e invitarlos a ser parte de la mía en 'Compartiendo sazón con Claudia' INVITO A SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES DE ANTEMANO GRACIAS😊 MIS REDES SOCIALES - YOUTUBE🌹 Compartiendo Sazón con Claudia https://www.youtube.com/channel/UCJivJiuhxVg8R5t3sNOBj4Q - TWITTER🌹 Compartiendo Sazón con Claudia (@ClaudiaSazon): https://twitter.com/ClaudiaSazon?s=09 - Página FACEBOOK🌹 Compartiendo Sazón con Claudia https://www.facebook.com/compartiendosazonconclaudia/ - FACEBOOK GRUPO🌹 Compartiendo Sazón con Claudia https://www.facebook.com/groups/1475560872763820/
Leer más