Cheesecake de mango
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Cheesecake de mango

Cheesecake de mango

Jonathan Mancilla

Ingredientes

  1. 1 Leche Condensada
  2. 300 grs Yogurt Griego
  3. 1/4 Nata para Montar
  4. 1 Paq. Galles Marias 170 grs
  5. 90 grs Mantequilla
  6. 300 grs Queso crema
  7. 3 Mangos Manila
  8. 15 grs Grenetina o 2 hojas de gelatina sin Sabor

Pasos

  1. Blank step
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    Triturar las galletas e incorporar la Mantequilla derretida y extender en un molde desmoldable, reservar en la nevera.

  2. Blank step
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    Montar la Nata ó crema para Batir y reservar, en tu batidora acremar el queso Crema con la Leche Condensada y el Yogurt Griego.

  3. Blank step
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    Ya acremados los ingredientes incorpore la nata montada de forma envolvente hasta que este integrado por completo vaciar en el molde la mitad agregar el mango en trozos pequeños y colocar la segunda parte y dejar en la nevera durante 2 horas.

  4. Blank step
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    Desmoldar, decorar con mango y servir...

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