Postre de plátano

Pela los plátanos y dejalos en el sarten con la mantequilla derretida

Espolvorea azúcar y deja caramelizar, ten cuidado de que no se queme.

Añade un poco de agua, la varita de canela, nuez en mitad y pasas

Deja evaporar el agua y añade unas gotas de jugo d limon o naranja. Tapa y deja reposar.

Coloca en una sarten la mantequilla a derretir.