Pay de Queso
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Pay de Queso

El Gato Sissel

Ingredientes

16 raciones
  1. 1 barra mantequilla sin sal 90gr
  2. 1 tubo o paquete de galletas marias
  3. Relleno:
  4. 190 gr Queso crema
  5. 380 ml Leche conedensada aprox
  6. 4 huevos
  7. 2 platos de aluminio para pay mediano

Pasos

  1. Blank step
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    Primero se parte la barra de mantequilla en dos, cada mitad va en un plato, se amasa la mantequilla con los dedos y se embarra en el plato hasta que quede totalmente cubierto.

  2. Blank step
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    Después se tritura la galleta hasta que quede totalmente molida, y se cubre con una capa de galleta el plato sobre los platos previamente embarrados con mantequilla.

  3. Blank step
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    Para el relleno en una licuadora se agrega la leche condenada, queso crema, 4 huevos y licuar hasta que todo se incorpore.

  4. Blank step
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    Después agregar el contenido de la licuadora en los platos ya con base de galleta (en parte iguales).

  5. Blank step
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    Previamente pre-calentado el horno meter al horno a 180 grados por 25 a 30 min.

  6. Blank step
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    Ya fuera del horno déjalo enfriar y lo puedes poner en el refrigerador adquiere otro tipo de sabor y se conserva más tiempo.

  7. Blank step
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    Recuerda que todo lo que cocines sea para ti o para otra persona, hazlo como si te lo fueras a comer.

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