Kari Daging Resipi Pantas #KamBu

Name: Kari Daging Resipi Pantas #KamBu
Ingredients: 1 kg daging pejal; 2 sudu besar rempah kari daging; Daun kari; 2 sudu besar santan; 2 sudu besar minyak masak; 1/2 sudu teh garam; 500 ml air; 4 ulas bawang putih; 2 ulas bawang merah; 1 biji bawang besar; Kulit kayu manis; Bunga lawang; Asam gelugor

Dimasak 1 kali

Fafa @fafa_ghazali

#goldenapron

Baca lagi

Edit resipi

Kongsi Cooksnap

Kongsi

Ramuan

1 kg daging pejal
2 sudu besar rempah kari daging
Daun kari
2 sudu besar santan
2 sudu besar minyak masak
1/2 sudu teh garam
500 ml air
4 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1 biji bawang besar
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Asam gelugor

Cara Memasak

1

Tumbuk separuh bahagian bawang merah, bawang putih dan bawang besar. Manakala lagi separuh dihiris halus.
2

Panaskan periuk. Masukkan daun kari, kulit kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau. Tuangkan minyak masak ke dalam periuk. Masukkan bahan yg ditumbuk & dihiris tadi. Biarkam hingga garing.
3

Setelah garing, masukkan rempah dan daging. Gaul rata. Letakkan asam.
4

Tunggu sehingga mendidh. Tambahkan air dan masukkan garam.
5

Apabila daging hampir empuk, masukkan santan dan kacau. Tunggu daging empuk dan siap! Simple🤗