Smoked Korean BBQ ribs Air Fryer Tefal 4.2L

Name: Smoked Korean BBQ ribs Air Fryer Tefal 4.2L
Ingredients: 500 g Beef ribs; 2 TS Kicap cair (Yeo’s Soy sauce); 2 TS Kicap Manis (Jalen Lemak Manis); 1 TS Sos Tiram; 3 TS Jus Pear/Epal/Kiwi; 3 ulas bawang putih (slices); 1/2 ts Garam/ bahan perasa; 1 ts Brown Sugar; 1 TS Corn Syrup/Madu; 1/2 ts blackpepper; 1/2 ts white pepper; 1/2 ts garlic powder (optional); 1 TS tepung jagung

43 orang bercadang membuatnya

mrskim @cook_24938795

Resepi ni sangat senang. Sos perapan saya guna sos bulgogi..

TS - Tablespoon
ts - teaspoon

Saya guna measure spoon.

Kalau rasa sos tak cukup boleh doublekan atau lebihkan sesudu setiap satu.

Baca lagi

Edit resipi

Kongsi Cooksnap

Kongsi

Ramuan

25 minit

500 g Beef ribs
Sos Perapan
2 TS Kicap cair (Yeo’s Soy sauce)
2 TS Kicap Manis (Jalen Lemak Manis)
1 TS Sos Tiram
3 TS Jus Pear/Epal/Kiwi
3 ulas bawang putih (slices)
1/2 ts Garam/ bahan perasa
1 ts Brown Sugar
1 TS Corn Syrup/Madu
1/2 ts blackpepper
1/2 ts white pepper
1/2 ts garlic powder (optional)
Dalam Kuali
1 TS tepung jagung

Cara Memasak

1

Bahan2 sos campur semua kacau sebati.
2

Masukkan daging dan sos ke dalam plastik sealer dan perap selama beberapa jam. Saya perap 12 jam. Paling kurang 2 jam. Separuh masa boleh pusingkan perapan biar sekata.
3

Susun dalam air fryer,set suhu 190,15 minit. Balikkan daging, pergi ke suhu 190 selama 10 minit. Boleh buka sekejap untuk tengok daging bahagian dalam,sebab saiz daging tak sama semua.
4

Sos lebihan perapan masukkan dlm kuali dan masak sampai mendidih,campurkan bancuhan tepung jagung sesudu kacau sampai pekat likat,tambah lagi blackpepper untuk rasa yg lebih kick. Boleh letak mushroom kalau suka.