Acar timun santan
Resepi ni di ajar oleh mentua ku...tunjuk ajar ku sifu la bilang nya..biasa mentua ku letak cili padi...klu aq ndk letak ni Sb ada anak kecik yg ikut mkn kan...
#goldenapron2020
Cara Memasak
-
1
Kupas timun...hiris nipis...hiris bawang Holland nipis2...lepas tu letak kan dlm timun yg Sudha di hiris Tadi..masuk kan 1sudu teh garam UTK layu kan timun bersama bawang tadi...ramas2 LA dia skit..huhu...Sudha agak layu buang air dan bilas dgn air masak...toskan sekejap...ketepi kan
-
2
Sedia kan mangkuk UTK mengaul timun...masuk kan timun yg Sudha kering air nya TD...masuk kan santan ikut agak2 timun tadi tenggelam sikit la...masukan bahan perasa dan garam...cuka dan telur yg Sudha di rebus dan di potong kecil tadi...gaul2 kan dia
-
3
Kalau mau hias kan dengan lada besar bole jg ya...hiris nipis..dan siap masukkan dlm peti sejuk ya acar tadi...tips jgn tambah air ya.. biar kan dlm peti sejuk sebab nanti dia akan ada air sendiri dari timun tadi...so ndak payah risau kalau Time buat tu nampak pekat sikit santan kita...ok gaiss...selamat mencuba
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Ditulis oleh
Komen