Roti John (WILAYAH PERSEKUTUAN PUTRAJAYA)
Roti John. Bukanlah makanan tradsional Putrajaya.
Tradisi di Putrajaya hasil gabungan masakan tradisi seluruh Malaysia.
Jadi faa ambil makanan famous di Putrajaya.
Bila ditanya kawan dan family disana, agak famous jugak Roti John.
Jom buat roti John versi faa.
Membawa simbolik makanan agak terkenal di Putrajaya.
Ramuan
-
Bahan Inti
-
4 sudu besar minyak masak
-
2 keping daging burger (cincang kasar)
-
3 cendawan shiitake kering (rendam sampai lembut, cincang)
-
1 biji bawang holland (cincang)
-
2 ulas bawang putih (cincang halus)
-
1 cawan air
-
1 sudu kecil serbuk Nasi Goreng Ayam Adabi
-
2 sudu besar rempah kari ayam Adabi
-
2 sudu besar sos cili
-
Garam dan gula secukup rasa
-
Sedikit hirisan daun sup
-
Bahan Roti John
-
4 keping roti sosej (belah 2 tak putus)
-
4 biji telur
-
Sedikit susu full cream
-
Sedikit minyak
-
1/2 cawan parutan cheddar cheese (boleh ganti mozzarella)
-
Daun salad
-
Mayones
Cara Memasak
-
1
Untuk buat inti, Panaskan minyak. Goreng daging burger, bawang holland, cendawan dan bawang putih sampai garing.
Tambah air.
Masukkan serbuk nasi goreng ayam, rempah kari, sos cili, perasakan garam dan gula secukup rasa dan taburkan hirisan daun sup.
Kacau sampai garing, kering dan masak sekata. Tutup api.
-
2
Sejukkan inti. Bahagi dua bahagian.
-
3
Untuk buat roti john, Panaskan kuali leper.
Pukul 2 biji telur, sedikit susu full cream dan perasakan dgn sedikit serbuk nasi goreng ayam. Pukul sebati.
Masukkan sebahagian inti. Pukul lagi sampai sebati.
Tuang adunan telur atas kuali leper. Ratakan.
-
4
Tekap 2 keping roti sosej atas telur. Biar sampai garing. Guna api kecil. Palingkan roti. Bila dah garing, angkat.
Buat sampai habis semua bahan.
-
5
Tabur cheese atas roti john. Susun timun, tomato, bawang holland dan daun salad (faa takde stok)
Tuang sos cili, mayones dan cheese sos.
-
6
Kapitkan. Hidang dengan fries dan taburan cheese dan hirisan daun sup. Siap
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Komen