Tallarines con carne molida
Mercedes Huaman Flores
@cook_7234958
Ingredientes
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1/2 kilo fideos tallarín
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1/2 kilo carne molida de res
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1/2 kilo tomate sin pepa, sin piel, picada en cuadrado
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hongos y laurel
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al gusto sal
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aceite lo necesario
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2 cd ajos molido
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1/2 ud cebolla picada en cuadraditos
Paso a paso
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1
Sancochar los fideos y reserva.
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2
En una sartén dorar la carne molida con sal, agregar 2 cucharas de ajos molidos, cebolla picada y luego el echar dos cucharadas de ají panca molido y el tomate picado.
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3
Luego agregar hongos laurel sal al gusto dorar bien y agregar una taza de agua hervida.
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4
Dejar hervir por dos minutos, agregar el aderezo al fideos tallarín y mezclar todo.
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5
Servir los tallarines caliente si deseas puedes acompañar con papas sancochadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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