Merluza a la plancha con arroz con verdura
Mapober
@cook_6124795
Ingredientes
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1 vaso arroz
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1/2 vaso arvejitas verdes o guisante
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ajo y cebolla
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1 zanahoria
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pimienta negra molida
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sal
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comino y ajo
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2 filetes merluza
Paso a paso
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1
Granear arroz con las alverjitas verdes, se cocinan todo junto y el arroz hacerlo como tu sepas.
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2
Pelar la zanahoria y picar en cuadritos pequeños y agregarlo justo cuando está hirviendo.
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3
Granear y con un poquito de sal y listo, dejar enfriar un poquito.
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4
Condimentar filetes merluza con ajos, comino, pimienta negra y sal al gusto.
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5
Macerar unos 20 o 30 minutos.
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6
Inferir a la plancha las merluza.
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7
Servir en un plato con unas rajitas de rocoto picante, está muy bueno y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mapober le encantará ver cómo quedó.
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