Placki jogurtowe z ananasem
Puszyste, jogurtowe placki z kawałkami ananasa. Placki są dość słodkie, więc można je jeść bez żadnych dodatków. Jeśli jednak wolimy, można po usmażeniu posypać je cukrem pudrem lub podawać z dodatkiem ulubionego dżemu.
Składniki
-
130 g jogurtu naturalnego
-
80 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
-
1 łyżeczka miodu
-
4 plastry ananasa z zalewy
-
masło do smażenia
Przygotowanie
-
1
Jogurt zmiksować z mąką, jajkiem, proszkiem do pieczenia, sodą i miodem. Miksować krótko, tylko do momentu połączenia się składników. Ananasa pokroić w mniejsze kawałki.
-
2
Patelnię rozgrzać i posmarować małą ilością masła. Placki nakładać chochlą na dobrze rozgrzaną patelnię. Kiedy placki lekko zrumienią się z jednej strony, w ciasto włożyć po 3-4 kawałki ananasa i lekko je docisnąć. Usmażyć na rumiano z jednej strony i przekręcić. Zrumienić z drugiej strony i zdjąć z patelni.
-
3
UWAGA: Nie dodawajcie zbyt dużo kawałków ananasa, bo będziecie mieć problem z przekręceniem placków na drugą stronę.
Reakcje
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
Komentarze