Kluski leniwe
Zmień

Kluski leniwe

Żaneta Pieciak

Składniki

6 porcji
  1. 750 g twarogu
  2. 375 g mąki pszennej
  3. 1 cukier waniliowy
  4. 3 jajka
  5. Ponadto:
  6. 4 łyżki bułki tartej
  7. 4 łyżki cukru
  8. 4 łyżki masła

Przygotowanie

  1. Twaróg zmiksować krótko (można rozgnieść widelcem).

    Zmień

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  2. Dodać cukier waniliowy i jajka, połączyć (można też przy użyciu łyżki).

    Zmień

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  3. Dodać mąkę i wyrobić ciasto.

    Zmień

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  4. Ciasto przełożyć na podsypaną mąką stolnicę.

    Zmień

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  5. Z ciasta uformować wałeczki, spłaszczyć dłonią. Przy pomocy noża ("tępej" strony) odcisnąć kratkę.

    Zmień

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  6. Kroić na kluski podobnej wielkości. Gotujemy w osolonym wrzątku 2 minuty od wypłynięcia.

    Zmień

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  7. Podałam ze słodką bułką tartą. Bułkę tartą podsmażyć na suchej patelni, dodać cukier i masło, połączyć. Można również podać polane roztopionym masłem, ze śmietaną, posypane cukrem.

    Zmień

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

Dodaj czynność

Fotokomentarze

(1)

Zainspiruj się innymi, którzy już wypróbowali ten przepis


Przygotowałeś(-aś) danie z tego przepisu?

Udostępnij swoją wersję poprzez fotokomentarz

Udostępnij fotokomentarz

Powiązane słowa kluczowe