Surówka z czerwonej kapusty
Zmień

Surówka z czerwonej kapusty

Obiadowa klasyka – surówka z czerwonej kapusty.

Adriana Kalinowska

Składniki

4 porcje
  1. 1/2 główki średniej wielkości czerwonej kapusty
  2. 1 mała cebula
  3. 1 średnia marchewka
  4. 1 jabłko
  5. 3 łyżki majonezu
  6. 1 łyżka jogurtu naturalnego
  7. 1 łyżeczka ostrej musztardy (użyłam dijon)
  8. 1 łyżka oleju
  9. 1/2 łyżeczki miodu
  10. 1 łyżeczka octu winnego
  11. 1 łyżeczka soli
  12. szczypta pieprzu

Wykonanie

30 minut
  1. Blank step
    Dodaj zdjęcie

    Kapustę drobno poszatkować. Zostawić głąb. Do kapusty dodać sól i olej, wymieszać i zostawić na ok. 15 minut.

  2. Blank step
    Dodaj zdjęcie

    Obrane jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę.

  3. Blank step
    Dodaj zdjęcie

    Jogurt wymieszać z majonezem, octem, musztardą, miodem i pieprzem.

  4. Blank step
    Dodaj zdjęcie

    Kapustę wymieszać z jabłkiem, cebulą i marchewką. Dodać sos majonezowy i wszystko dokładnie wymieszać.

  5. Blank step
    Dodaj zdjęcie

    Kapustę odstawić do lodówki na co najmniej pół godziny przez podaniem.

Dodaj czynność

Foto komentarze

(0)
Cooksnap placeholder

Przygotowałeś(-aś) danie z tego przepisu?

Udostępnij swoją wersję poprzez foto komentarz

Udostępnij foto komentarz