Surówka z czerwonej kapusty
Zmień

Surówka z czerwonej kapusty

Obiadowa klasyka – surówka z czerwonej kapusty.

Adriana Kalinowska

Składniki

4 porcje
  1. 1/2 główki średniej wielkości czerwonej kapusty
  2. 1 mała cebula
  3. 1 średnia marchewka
  4. 1 jabłko
  5. 3 łyżki majonezu
  6. 1 łyżka jogurtu naturalnego
  7. 1 łyżeczka ostrej musztardy (użyłam dijon)
  8. 1 łyżka oleju
  9. 1/2 łyżeczki miodu
  10. 1 łyżeczka octu winnego
  11. 1 łyżeczka soli
  12. szczypta pieprzu

Przygotowanie

30 minut
  1. Kapustę drobno poszatkować. Zostawić głąb. Do kapusty dodać sól i olej, wymieszać i zostawić na ok. 15 minut.

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  2. Obrane jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę.

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  3. Jogurt wymieszać z majonezem, octem, musztardą, miodem i pieprzem.

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  4. Kapustę wymieszać z jabłkiem, cebulą i marchewką. Dodać sos majonezowy i wszystko dokładnie wymieszać.

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  5. Kapustę odstawić do lodówki na co najmniej pół godziny przez podaniem.

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

Dodaj czynność

Fotokomentarze

(0)

Przygotowałeś(-aś) danie z tego przepisu?

Udostępnij swoją wersję poprzez fotokomentarz

Udostępnij fotokomentarz

Powiązane słowa kluczowe