Quesadilla z jajecznicą
Zmień

Quesadilla z jajecznicą

Jajecznica z pomidorami zapiekana z wędliną i serem w pszennej tortilli. Sposób na urozmaicenie klasycznej jajecznicy.

Adriana Kalinowska

Składniki

1 porcja
  1. 2 jajka
  2. 1 tortilla
  3. 1/2 średniego pomidora
  4. 1/2 małej cebuli
  5. 1 łyżeczka masła
  6. kilka plastrów ulubionej wędliny
  7. 2 plastry łagodnego, żółtego sera
  8. szczypta soli
  9. szczypta pieprzu

Wykonanie

20 minut
  1. Dodaj zdjęcie

    Pomidory i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło.

  2. Dodaj zdjęcie

    Cebulę przełożyć na rozgrzane masło. Zeszklić i dodać pomidora. Smażyć przez chwilę, aż z pomidora odparuje nadmiar wody.

  3. Dodaj zdjęcie

    Dodać jajka. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Smażyć, co jakiś czas mieszając, do czasu, aż jajecznica się zetnie.

  4. Dodaj zdjęcie

    Na tortilli ułożyć na jednej połowie kawałki wędliny, ser oraz wyłożyć jajecznicę. Tortillę złożyć na pół. Zapiec w opiekaczu lub z dwóch stron na patelni.

Dodaj czynność

Fotokomentarze

(1)

Zainspiruj się innymi, którzy już wypróbowali ten przepis


Przygotowałeś(-aś) danie z tego przepisu?

Udostępnij swoją wersję poprzez fotokomentarz

Udostępnij fotokomentarz

Powiązane słowa kluczowe