馃崈鈽橈笍Sa艂atka do s艂oik贸w - og贸rki z curry馃崈鈽橈笍
Zmie艅

馃崈鈽橈笍Sa艂atka do s艂oik贸w - og贸rki z curry馃崈鈽橈笍

To sprawdzony przepis, pierwszy raz robi艂am t臋 sa艂atk臋 w 2017 r. Na pr贸b臋 tylko kilka s艂oik贸w... Zrobi艂am za ma艂o, znikn臋艂y w mig! Przepis dosta艂am od s膮siadki Agaty, ona od p. Ali. A sk膮d ma Pani Ala? Nie wiem, zatem nie znam autora tego genialnego przepisu. Z tego miejsca mu serdecznie za niego dzi臋kuj臋!

Kasia

Sk艂adniki

10 s艂oik贸w
  1. Og贸rki:
  2. 3 kg og贸rk贸w
  3. 3-4 cebule
  4. 3 艂y偶ki soli
  5. Zalewa:
  6. 3 szkl. wody
  7. 2 szkl. cukru
  8. 1 szkl. octu spirytusowego 10%
  9. 2 艂y偶ki papryki s艂odkiej
  10. 1 艂y偶ka pieprzu
  11. 1 艂y偶ka curry

Przygotowanie

ok. 1 godzina z pasteryzacj膮
  1. Umyte og贸rki 艣ci膮膰 na plastry raczej grubsze, oko艂o 2-3 mm. Poszatkowa膰 cebul臋, posoli膰. Ostawi膰 i w tym czasie przygotowa膰 zalew臋.

    Zmie艅

    Dodaj zdj臋cie

    Dodaj zdj臋cie

  2. Wszystkie sk艂adniki zalewy doda膰 do siebie, wymiesza膰. Woda nie jest gotowana, nawet mo偶e by膰 z kranu.

    Zmie艅

    Dodaj zdj臋cie

    Dodaj zdj臋cie

  3. Og贸rki zala膰 zalew膮 i wymiesza膰.

    Zmie艅

    Dodaj zdj臋cie

    Dodaj zdj臋cie

  4. Wk艂ada膰 og贸rki do s艂oik贸w. Zala膰 zalew膮. Uwaga; trzeba miesza膰 zalew臋 gdy j膮 dodajemy do og贸rk贸w, bo przyprawy osiadaj膮 na dnie.

    Zmie艅

    Dodaj zdj臋cie

    Dodaj zdj臋cie

  5. Pasteryzowa膰 oko艂o 20 minut. Pyszne ju偶 po kilku dniach, gdy przejd膮 smaki mi臋dzy sob膮!

    Dodaj zdj臋cie

    Dodaj zdj臋cie

    Dodaj zdj臋cie

  6. Genialne do domowych hot-dog贸w, hamburger贸w, da艅 obiadowych.

    Dodaj zdj臋cie

    Dodaj zdj臋cie

    Dodaj zdj臋cie

Dodaj czynno艣膰

Fotokomentarze

(1)

Zainspiruj si臋 innymi, kt贸rzy ju偶 wypr贸bowali ten przepis


Przygotowa艂e艣(-a艣) danie z tego przepisu?

Udost臋pnij swoj膮 wersj臋 poprzez fotokomentarz

Udost臋pnij fotokomentarz

Powi膮zane s艂owa kluczowe