Placki z Kiszonej Kapusty
Zmień

Placki z Kiszonej Kapusty

Bieszczadzkie placki tzw.Fuczki zagościły dziś u mnie na obiad,mówię Wam pyszne :-)

Joanna Lendzion

Składniki

9 szt.
  1. 300 g kapusty kiszonej
  2. 1 marchewka
  3. 3\4 szkl. mleka
  4. 1 jajko L
  5. 1 szkl. mąki pszennej
  6. do smaku sól i pieprz
  7. majeranek
  8. kminek ja akurat nie lubię,więc nie daje
  9. Sos:
  10. 3 łyżeczki śmietany kwaśnej lub jogurtu naturalnego
  11. 3 łyżeczki majonezu
  12. 1 ząbek czosnku
  13. garść posiekanego koperku
  14. Dodatkowo:
  15. olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Kapustę odcisnąć z soku i drobno pokroić,marchewkę obrać,umyć zetrzeć na tarce i dodać do kapusty.
    Do miski przesiać mąkę,wlać mleko,wbić jajko i całość zmiksować na jednolite ciasto,następnie wrzucić kapustę z marchewką,przyprawy do smaku,wymieszać

    Zmień

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  2. Smażyć na patelni(ciasto nakładać łyżką stołową),na oleju,z obu stron do zarumienienia, po usmażeniu odkładać na papierowy ręcznik.

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  3. Podawać z sosem czosnkowym.

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

  4. Wszystkie składniki na sos wymieszać,razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem,odstawić do lodówki,żeby sos się przegryzł.

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

    Dodaj zdjęcie

Dodaj czynność

Fotokomentarze

(1)

Zainspiruj się innymi, którzy już wypróbowali ten przepis


Przygotowałeś(-aś) danie z tego przepisu?

Udostępnij swoją wersję poprzez fotokomentarz

Udostępnij fotokomentarz

Powiązane słowa kluczowe